《茶界中国》由江苏卫视、北京天润农影视文化传播有限公司联合制作出品 [1]
节目历时三年创作,拍摄历经中国11个省、市、自治区走访到日本、英国、肯尼亚等茶叶原产地,从全新的角度来解读茶叶,展示当下中国的文化自信。作为中国最具标志性的文化符号,茶人的执着和坚守,代表着中华传承的匠人之心。 [2]
该片第一季于2017年8月4日在江苏卫视首轮播出,同时在爱奇艺 [3] 、腾讯 [4] 、优酷 [5] 同步首播,共10集,每集35分钟。
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第1集《口感的追随》  茶源自古老的东方,是中国的国饮,它是最具标志性的文化符号。《茶界中国》摄制组历时三年,行程三十万公里,寻中华茶脉,求匠心之道。该团队第一次深度走访中国茶叶最具代表性的原产地,奔赴海内外,拍摄近百位茶人,从全新的角度来解读茶叶,探寻茶叶最正宗的口感,为茶正本清源,展示中国的文化自信。
第2集《古树与新芽》  古树与新芽:千百年古树,指引着最久远的源头。清明前新芽,孕育出最鲜嫩口感。过去与现在相逢,古老和新生对话。人,追随着古树,十年一日的梦想,朝圣之旅。茶,因人的召唤,跨越时光,历久弥新。古树与新芽,人和茶的宿命。滋味,开始不朽。
第3集《技艺的坚守》  武夷山里,三坑两涧,传说中的原产地。 肉桂水仙,岩骨花香,神秘的茶韵口感。 历代制茶技艺,师徒坚守,父子传承。 人与人的故事里,蕴含着武夷岩茶庞大的家族体系。 中国,日本,玉露绿茶。 茶因人走,人随茶动。这是原产地中,传统技艺,毕生的坚守。
第4集《时间在奔跑》  继续带来茶的故事。 茶从采摘到制作是“赛跑”的过程,在不同的茶原产地,无论是被称为“能喝的香水”的凤凰单枞,还是花香四溢的茉莉花茶,还是微涩醇和的安化黑茶,或是鲜爽醇香的太平猴魁,时间、温度和湿度都是决定茶品质的重要因素。
第5集《人间生草木》  千岩拱列,林影纵横,人立于草木中,组成汉字的茶。雾起云归,跋山涉水。草木生在人间,指引前方的路。司空见惯的生活里,往往有着更多鲜为人知的细节。茶马岁月,虚怀问道。长路尽头,素身寻茶。起点,亦是终点。前人脚步中,是前人的梦想,后人足迹里,有后人的希望。

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